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Costela suína com alecrim

Ingredientes

1 costela suína congelada
3 pimentas dedo-de-moça picadas e sem sementes
1 colher (sopa) de azeite
3 dentes de alho picados
sal e alecrim a gosto

Modo de preparo

Coloque a costela na grelha e doure os dois lados. Em um recipiente, junte a pimenta, o azeite, o alho, o sal, o alecrim e misture bem. Pincele a costela com essa mistura na medida em que está assando. Retire da churrasqueira assim que estiver macia e dourada. Sirva a seguir.