Gordura leva 3h para se depositar no corpo,
diz estudo
Se os alimentos forem ingeridos no café da manhã, o acúmulo tende a ser mais rápido
Três
horas após as refeições é tempo o bastante para que as gorduras ingeridas
se transformem em tecido adiposo. Isso é o que defende uma nova pesquisa
realizada na Universidade de Oxford, publicada no jornalPhysiological Reviews .
Durante o estudo,
voluntários se alimentavam e, a partir daí, era feito um rastreamento, em que
os pesquisadores investigavam o caminho exato que as gorduras fazem pelo corpo.
Segundo os estudiosos americanos, a gordura demora cerca de uma hora para
ser quebrada no intestino. Em seguida, entra na corrente sanguínea e, após
isso, é depositada como tecido adiposo nas coxas, na cintura e nos quadris.
Antes desse estudo, suspeitava-se que o processo de depósito de gordura
demoraria mais tempo para acontecer.
A boa notícia é este
armazenamento é temporário. A gordura acumulada neste período é rapidamente
extraída da região para alimentar os músculos do corpo. “Mas, quando comemos
demais, a história é diferente”, adverte Fredrik Karpe, um dos líderes do
estudo. Se você ingerir mais gordura que o necessário, seu corpo não conseguirá
utilizar o excesso e você acabará engordando.
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