Dieta com pouco carboidrato e muita
proteína pode causar AVC, diz estudo
Mulheres jovens correm
risco maior de contrair doenças, afirma pesquisa.
Pesquisa foi publicada por especialistas internacionais em site britânico.
Mulheres que consomem diariamente baixa quantidade de
carboidratos e alta quantia de proteínas têm risco maior de serem atingidas por
doenças cardiovasculares ou Acidente Vascular Cerebral (AVC), aponta estudo
divulgado no site do “British Medical Journal”.
Segundo a publicação, mesmo com uma baixa
amostragem de casos (5 a cada grupo de 10 mil mulheres por ano), os autores
afirmam que tal índice representa um aumento de 28% na quantidade de casos e
que esses resultados preocupam, já que uma grande parcela de mulheres jovens
segue este padrão alimentar.
As dietas com baixo carboidrato e alto
consumo de proteínas são utilizadas para controle do peso corporal. Embora aceitáveis
por nutricionistas, que orientam de forma correta esta dieta, nem sempre o
público cumpre o que foi recomendado.
São aceitos, por exemplo, consumo de
proteínas desde que elas venham de fontes vegetais, como nozes, e redução de
carboidratos insalubres à saúde, provenientes de guloseimas ou bebidas
açucaradas.
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