Anote
o que você come e emagreça
Essa ação é comprovadamente
eficaz para a perda de peso
Você já anotou tudo o que comeu
em um dia? Experimente fazer um teste. Talvez você se surpreenda com o
resultado, que pode revelar muitos lanchinhos fora de hora e outros tropeços na
sua dieta.
Se você deseja perder peso, o
ato de anotar tudo o que você come pode ajudar muito na sua rotina alimentar e
no seu autocontrole, deixando você mais consciente do que está levando para o
seu estômago.
De acordo com uma pesquisa
recente, publicada na última edição do Journal of
the American Dietetic Association e
divulgada no WebMD, especialistas avaliaram o comportamento
alimentar de 123 mulheres e descobriram que duas das maiores armas para a perda
de peso delas foram uma caneta e um bloco de anotações.
Aquelas que mantiveram “diários
alimentares” e anotavam exatamente tudo o que comiam perderam mais peso do que
as mulheres que não registraram nada. As anotações também deveriam marcar os
casos de pular refeições, festas e jantares fora de casa: fatores que
contribuem para o “boicote” da dieta, fazendo a perda de peso ficar
estacionada.
Com base nos resultados do
estudo, a pesquisadora Anne McTiernan, disse que é importante manter as
anotações. "Trata-se de responsabilidade. Sabendo o que e o quanto está
comendo, a pessoa tem a soma das calorias e pode comparar com a meta calórica
que ela precisa consumir para perder peso", disse ela ao WebMD.
Avaliação
e dicas
O estudo, feito em Seattle
(EUA), avaliou 123 mulheres sedentárias com sobrepeso. Ao longo de um ano, as
mulheres seguiram uma dieta de restrição calórica com o objetivo de alcançar
uma redução de 10% do peso em seis meses. Metade delas foram colocadas em um
programa de exercício e a outra metade não.
Todas as voluntárias foram
convidadas a registrar os alimentos que comiam em todos os dias da semana e
mostrar aos nutricionistas que participaram das avaliações. Porém, nem todas
realizaram o acordo das anotações. Durante o estudo, as mulheres também
completaram uma série de questionários relacionados aos seus hábitos
alimentares na dieta.
O resultado mostrou
que as mulheres que sempre preenchiam os diários alimentares perderam cerca de
três quilos a mais do que aquelas que não o fizeram. Assim como as
participantes que não pularam refeições perderam 3,5 quilos a mais do que as
que tentavam burlar a alimentação, achando que iriam emagrecer mais
rapidamente.
Este estudo não é a
primeiro a descobrir que manter um diário alimentar ajuda as pessoas a perder
peso. Uma pesquisa de 2008 descobriu que aqueles que anotavam as suas refeições
por, pelo menos, seis dias por semana perderam peso duas vezes mais que as
pessoas que mantiveram o diário uma vez semanal.
Confira algumas
dicas que os especialistas recomendam:
§ Faça as anotações
dos alimentos que você come na mesma hora, em vez de esperar até o final do
dia;
§ Escreva também o
que você estava fazendo enquanto comia e como se sentiu (se estava vendo TV,
almoçando em um restaurante, em casa com tranquilidade etc.);
§ Registre ainda o
seu “nível de fome” junto com os alimentos que você come;
§ Seja honesta: não
adianta manter as anotações apenas saudáveis de quando você come direitinho.
Mantenha também os registros dos deslizes gastronômicos que podem acontecer
eventualmente.
Leve um bloquinho
sempre com você na sua bolsa ou instale um aplicativo desse estilo em seu
smartphone ou tablet. Atualmente já existem vários deles, como o MyNetDiary Calorie Counter e oShapeUpClub.
Nenhum comentário:
Postar um comentário